みっけキッズブログ
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Let's cook☆
新年度がスタートしました4月になり新しい環境に飛び込む子が多く、期待や不安が入れ乱れるこの時期
ですが、今年度もみっけキッズでは笑顔いっぱい、
楽しく学べる場所となれるようにスタッフ一同配慮していきます
さて、みっけキッズPMのお友だちはクッキングで
「いももち」を作りました
まずは、材料を調達するためスーパーへ
「どこにあるかな
」とお店の中を探し歩き、
」とお店の中を探し歩き、発見したけど、いろんな種類のおいもがたくさん
「どのおいもで作ったらおいしいかな？」と
「どのおいもで作ったらおいしいかな？」とお話しながら北あかりのじゃがいもを購入しました
じゃがいもも無事にGETできたので・・・
早速クッキングスタート
皮をむいてカットしたいもをお鍋の中にいれて柔らかくします
茹で上がるまでの時間はお鍋の前で「まだかなー
」とわくわくしながら待機する子ども達
」とわくわくしながら待機する子ども達おいもが茹で上がったらここからが大仕事
袋にほくほくお芋・片栗粉・ちょっぴりお塩を投入。
あとは袋の上からひたすらもみもみ
手の平で押すたびにだんだんと生地っぽくまとまっていい感じ・・・・と思っていたら、気合が入りすぎたのか、
気づけばお芋がお煎餅みたいにぺったんこ
もみもみ終了後のいももちをここからは、
美味しそうな形に整えてあげる時間です
手の平でころころして火が通りやすいように
少し平べったくしたらいざ、ホットプレートへ
香ばしいにおいに思わず笑みがこぼれます
焦げすぎてないかな
くっていてないかな
くっていてないかな焼き色がついてきたらひっくり返していきます
フライ返しをそ～っと入れて・・・・えい！
上手にひっくり返せて一安心
焼きあがったいももちは見た目から１００点
砂糖で甘くか、醬油で香ばしくいただくかは自分で選択して
「いただきま～～～す」
」ひとくち食べた瞬間、思わず「うまっ」て声が出て、
気づいたらおかわりまでしてペロリと完食です
いももち、大優勝でした
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